Japandoku Westen „Rosa“ (9 Folgen, 10h40m, 4K, Extras)

49,99 

8 Japandoku-Folgen in 4K (+ optional in 1080p), Bonus-Folge, Foto-PDF, Uncut-Interview (engl.)

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Beschreibung

Du erwirbst die Ultra-HD-Folgen der Japandoku: Reise nach Westen (und zusätzlich die 1080p-Varianten):

  • 4K-Qualität (3840×2160 Bildpunkte, Filegröße i.d.R. >10 GB)

  • 8 Japandoku-Folgen (4K) mit 8h55m Laufzeit

  • 1 Bonus-Folge „Making Of“ in 4K mit 1h44m Laufzeit

  • 1 Bonus-PDF „Behind the Scenes“ (175 Fotos, meist annotiert)

  • 1 Bonus-Video: Club-Good-Manager Original-Interview (4K)

  • Dieselben 8 Japandoku-Folgen auch in 1080p (8h55m)

  • Die Bonus-Folge „Making Of“ auch in 1080p (1h:44m)

Die folgenden digitalen Inhalte sind in diesem Paket enthalten – übrigens kannst du die einzelnen Titelbilder per Rechtsklick in einem neuen Tab laden und siehst dann die tatsächliche 4K-Videoqualität! Die gibt es nur im Rosa-Paket zu bewundern…

01: Tokio tanzt und rockt (61 min, 4K)

In Episode 1 landen wir in Narita, machen einen Abstecher nach Chiba zur Tokyo Game Show und zu einem Kontrastprogramm ein paar hundert Meter weiter – wo einfach so dutzende wertvoller Koi-Karpfen herumschwimmen. Wir erleben eine abendliche Matsuri (japanisches Volksfest) mit seiner ganz besonderen Atmosphäre, wohnen einem Schrein-Umzug bei, essen und lachen in einer Izakaya, versuchen die geheime Nintendo-Bar 84 (Hashi) zu finden, erleben das Gedränge der Shibuya-Kreuzung, sorgen uns wegen eines Taifuns, besuchen eine Indie-Rockband und nehmen am Ende unser Mietauto in Empfang, um Richtung Episode 2 zu fahren.

Kapitel-Timecodes (per VLC oder Quicktime direkt anspringbar):

  • 00:01:00: Samstagabend auf der Matsuri
  • 00:05:42: Reisebeginn in Chiba
  • 00:07:24: Die Koi-Fische von Makuhari
  • 00:09:25: Abendessen im Steak-Diner
  • 00:12:18: Schrein-Umzug bei Regen
  • 00:20:19: Flower Teahouse  in Akasaka
  • 00:22:52: Begegnung in der Izakaya
  • 00:27:11: Geheime Nintendo-Bar Hashi
  • 00:35:50: Die Shibuya-Kreuzung
  • 00:39:00: Indie-Rockband Kotofuru
  • 00:54:42: Kommt der Taifun?
  • 00:57:04: Wir holen unseren Tank
  • 01:00:03: Abspann

02: Heiße Quellen und Hostessen (58 min, 4K)

Episode 2 führt uns nach Fujinomiya, das so heißt, weil es am Heiligen Berg Japans liegt. Wir erkunden ein großes Onsen-Bad und lassen uns darüber aufklären, was die „japanische Seele“ gegen Tätowierungen und gemischte Bäder hat. Dann geht es weiter, vorbei an Sekigahara und nach Hikone und seiner gut erhaltenen Burg aus der Edo-Zeit. Am Ufer des Biwa-Sees lassen wir uns in einem Ryokan Sukiyaki mit Ōmi-Fleisch schmecken, bevor wir schließlich in Kyoto landen. Das steht für Kultur und Tradition, und die werden wir auch noch erleben, aber heute steht der Besuch einer Kyabakura an, einer Hostess-Bar. Zum Schluss fahren bei Nacht in die tiefste Provinz.

Kapitel-Timecodes (per VLC oder Quicktime direkt anspringbar):

  • 00:01:36: Besuch im Hananoyu-Onsen
  • 00:11:02: Fahrt nach Hikone
  • 00:14:06: Burg Hikone
  • 00:21:56: Im Ryokan am Biwa-See
  • 00:31:28: Der nächste Morgen
  • 00:35:16: Kyotos Kawaramachi-Viertel
  • 00:37:44: Hostess-Club Good
  • 00:52:49: Nachtfahrt nach Wazuka
  • 00:57:08: Abspann

03: Schmiedekunst in Osaka (65 min, 4K)

Im bekannten Uji-Teeanbaugebiet in Wazuka machen wir einen Abstecher in die Hügel werden dann in die Geheimnisse der einzelnen Aufgüsse beim Trinken des Sencha eingeweiht. Dann geht es  zu einem Schwertschmied in der Hafenstadt Sakai, der auch schon mit Videospielen (Monster Hunter) und Filmen (Rurouni Kenshin – The Beginning) zu tun hatte. In Osaka filmen wir, nach einem kleinen Mietauto-Malheur, die Zerlegung eines Wildfang-Fugu und bekommen den potenziell tödlichen Kugelfisch serviert, von der Haut bis zum Kopf. Wir streifen durch Dotonbori und suchen dann am späten Abend eine Gothic Bar auf, wo ein Horror-Promi wartet.

Kapitel-Timecodes (per VLC oder Quicktime direkt anspringbar):

  • 00:01:10: Die Teeberge von Wazuka
  • 00:05:03: Uchi-Tee-Verkostung
  • 00:10:07: Regen-Fahrt nach Sakai
  • 00:13:36: Die Mizuno-Schmiede
  • 00:32:21: Irrfahrt in Osaka
  • 00:34:42: Fugu – tödlicher Kugelfisch
  • 00:47:55: Dotonbori-Intermezzo
  • 00:50:10: Gothic & Screaming Mad George
  • 01:04:10: Abspann

04: Kultur in Kyoto (61 min, 4K)

In Folge 4 bleiben wir erst noch in Osaka, um die Super Nintendo World zu besuchen, einem Vergnügungspark im Vergnügungspark Universal Studios Osaka. Dann steht eine authentische Teezeremonie in Kyoto an sowie der Silverpavillon, bevor wir zum Highlight kommen: Wir wohnen dem sonst geheimen Training einer berühmten Kyomai-Tanzschule bei und interviewen deren Inhaberin, die Tochter und Thronfolgerin sowie die führende Geisha der die Tanzschule nutzenden Geiko-Schule. Zum Ausklang geben wir uns in eine Wein- und Whiskey-Bar, und finden heraus, was diese mit dem Tempel einer wichtigen Sekte zu tun hat.

Kapitel-Timecodes (per VLC oder Quicktime direkt anspringbar):

  • 0:01:00: Super Nintendo World in Osaka
  • 0:11:00: Kurz erklärt: Parken in Japan
  • 0:14:00: Wir fahren nach Kyoto
  • 0:15:00: Authentische Teezeremonie
  • 0:26:00: Der Silberpavillon
  • 0:30:00: Wo die Geishas Tanzen lernen
  • 0:51:00: Mönchsbar: Schnapps & Buddha
  • 0:59:00: Weiterfahrt nach Hiroshima

05: Von Hiroshima nach Fukuoka (61 min, 4K)

In Episode 5 verlassen wir die Kansai-Region und fahren nach Hiroshima, wo es ein mehrstöckiges Gebäude mit zwei Dutzend Okonomiyaki-Restaurants gibt. Im Friedenspark rund um den Ground Zero des ersten Atomwaffen-Einsatzes filmen wir Monumente und hören den Ausführungen einer Führerin zu. Über die Kammon-Brücke erreichen wir die Insel Kyushu und unser nächstes Ziel, Fukuoka. Dort besuchen wir das vollautomatisierte Sushi Zen, wundern uns über Fake-Bauten in der Hakata-Bucht und schauen vom Fukuoka Tower in die Ferne. Im Ausgeh-Viertel Nakasu treffen wir Straßenmusiker, singen Karaoke und futtern und lachen im Yatai-Straßenrestaurant.

Kapitel-Timecodes (per VLC oder Quicktime direkt anspringbar):

  • 00:01:00: Von Kyoto nach Hiroshima
  • 00:03:23: Okonomiyaki im Okinomimura
  • 00:10:08: Der Hiroshima-Friedenspark: Ground Zero
  • 00:21:22: Kurz erklärt: Tanken in Japan
  • 00:24:34: Fahrt nach Fukuoka
  • 00:26:20: Kammonbashi: Von Honshu nach Kyushu
  • 00:28:25: Running Sushi in Fukuoka
  • 00:30:21: Hakata-Bucht und Fukuoka Tower
  • 00:35:27: Straßenmusiker in Nakasu
  • 00:43:19: Karaoke auf eigene Gefahr
  • 00:47:43: Yatais: Essen, Trinken, Lachen
  • 01:00:27: Abspann

06: Spurensuche auf Tsushima (47 min, 4K)

Zu Beginn von Episode 6 sind Max und Jörg immer noch in Fukuoka und besuchen erst mal ein Yakitori-Restaurant. Wie praktisch alles, was Japaner machen, nehmen sie auch diese Zubereitungsform sehr ernst und zaubern vielfältige und schmackhafte Speisen daraus. Noch in derselben Nacht fahren wir auf die Fähre nach Tsushima, einer japanischen Insel nahe Südkorea. Dort wollen wir den Spuren des Playstation-Videospiels Ghost of Tsushima folgen. Finden sich markante Schauplätze aus dem Spiel in der Realität wieder? Aber auch die jeweils rund fünfstündige Hin- und Rückfahrt auf der Fähre hält so einige Überraschungen für uns bereit.

Kapitel-Timecodes (per VLC oder Quicktime direkt anspringbar):

  • 00:01:09: Das Yakitori-Restaurant
  • 00:11:20: Nächtliche Überfahrt
  • 00:18:04: Schlacht in der Komoda-Bucht
  • 00:24:06: Burg Kaneishi & Banshoin
  • 00:29:05: Via Manzaibashi gen Norden
  • 00:31:55: Das Crowdfunding-Torii
  • 00:33:43: Die Inselmitte
  • 00:40:06: Überraschung auf der Fähre
  • 00:44:04: Ankunft in Fukuoka
  • 00:46:12: Abspann

07: Von der Düne zur Teeplantage (60 min, 4K)

Von Fukuoka fahren wir nach Tottori, erst auf der Autobahn und dann über idyllische Landstraßen. Unser Ziel sind die Sanddünen von Tottori. Wir wollen dort das Sand-Museum besuchen und die japanweit geschätzten Matsuba-Krebse kosten. Dann fahren wir weiter in den Südosten, um in der für ihren Teeanbau berühmten Präfektur Shizuoka den Weg des Grünen Tees vom Feld über diverse Säuberungs-, Veredelungs- und Produktionsschritte bis in die fertige Tüte zu verfolgen. Zwischendrin verraten wir euch die Besonderheiten von japanischen Autobahn-Raststätten und Hotelzimmern – während wir in drei Tagen 1.300 km mit dem Auto fahren.

Kapitel-Timecodes (per VLC oder Quicktime direkt anspringbar):

  • 00:01:15: Aufbruch in Fukuoka
  • 00:05:00: Japanische Raststätten erklärt
  • 00:12:15: Runter von der Autobahn
  • 00:15:00: Die Sanddünen von Tottori
  • 00:18:35: Mission Krebsfleisch
  • 00:27:32: Das Sand-Museum
  • 00:31:31: Im Autobahn-Lichtermeer
  • 00:34:03: Japanische Hotels  erklärt
  • 00:35:57: Teeplantage – Ernte
  • 00:42:37: Teeplantage – Verarbeitung
  • 00:47:00: Teeplantage – Verhandlung
  • 00:56:49: Rückfahrt nach Tokio
  • 00:59:10: Abspann

08: Tag und Nacht in Tokio (122 min, 4K)

Zu Beginn futtert sich Jörg mit Guide Yoshi durch den Tsukiji-Fischmarkt, bevor wir die Braumeisterin der Sakaduki Brewery besuchen. Auf zwei Hochhäusern nutzen wir eher ungewöhnliche Angebote, dann stärken wir uns in einem Yakiniku-Restaurant. Denn es steht ein Besuch im Club Nanae in Ginza an. Eine gefühlte Nacht, in Wahrheit aber sieben Monate später, ist Jörg erneut in Tokio: Er verbringt mit Anish einen Tag beim Tokyo Women Pro Wrestling, in der Wettkampf-Halle, im Gespräch mit zwei Wrestlerinnen und beim anschließenden Meet&Greet mit Fans. Dann schaut er Sushimeister Hidetaka bei der Arbeit. In Ikebukuro lernen wir die  Touristen-Abzocke Muscle Girls Bar kennen – und eine selbstbewusste Dame. Im IP Tokyo verbringt Jörg zwei Nächte. Den Kontrast zu dessen Mainstream bietet zum Abschluss die Edel-Disco Raise in Ginza.

Kapitel-Timecodes (per VLC oder Quicktime direkt anspringbar):

  • 00:00:58: Rückkehr nach Tokio
  • 00:04:45: Was vom Tsukiji Markt blieb
  • 00:09:49: Die Sakaduki-Braumeisterin
  • 00:24:47: Hochhausdach-Entdeckungen
  • 00:28:26: Wagyu im Yakiniku-Restaurant
  • 00:34:45: Hostess-Club Nanae
  • 00:47:04: Die Reise ist zu Ende
  • 00:48:45: Tokyo Joshi Pro Wrestling
  • 01:10:36: Sushi-Meister Hide
  • 01:25:26: Die Muscle Girls Bar
  • 01:34:52: Shinjuku-Intermezzo
  • 01:36:12: Zwei Nächte im IP Tokyo
  • 01:58:38: Abschied im Nachtclub Raise
  • 02:01:36: Abspann

09: Making Of Japandoku (Bonusfolge, 103 min, 4K)

In dieser exklusiven Bonusfolge erlebt ihr in der ersten Viertelstunde die Planung der Doku-Reise – Skype-Gespräche mit den Guides, einen Testlauf mit Reisebegleiter Max, Technisches und Organisatorisches. Dann sitzt ihr quasi mit Jörg Langer im Flugzeug gen Narita – und der über einstündige Hauptteil des Making Ofs beginnt. Ihr seht kommentierte oder für sich selbst sprechende Szenen von jedem Reisetag. Manchmal ist das nur ein kurzer Moment, manchmal ein langer Zusammenschnitt, der euch das tatsächliche Erleben beim Dreh vermittelt. Ihr dürft euch auf zahlreiche Überraschungen freuen und seht fast ausschließlich bislang unverwendetes Material. Außerdem wird jeweils das tatsächliche Datum der Drehtage eingeblendet, und ihr bekommt E-Mails, Chat-Verläufe und Planungsdokumente zu sehen. In den letzten 20 Minuten erhaltet ihr exemplarische Einblicke in die Postproduktion, wo es allerlei Unerwartetes zu meistern gab.

Kapitel-Timecodes (per VLC oder Quicktime direkt anspringbar):

  • 00:01:57: Die Vorbereitung
  • 00:17:02: Chiba & Tokio
  • 00:42:21: Fuyinomiya, Hikone, Kyoto, Wazuka
  • 00:50:07: Osaka & Kyoto
  • 01:07:58: Hiroshima, Fukuoka, Tsushima
  • 01:15:50: Tottori & Shizuoka
  • 01:22:38: Sichtung & 1. Folge
  • 01:30:58: Geschenke, Nachdrehs, Veredelung
  • 01:34:58: Das Folge-8-Problem
  • 01:39:26: Die Endphase
  • 01:42:53: Abspann

Behind the Scenes (PDF, 175 annotierte Fotos)

Bereits über ein Jahr vor der Making-of-Folge – nämlich direkt nach der Reise – gab es diese Behind-the-Scenes-Reportage in PDF-Form, mit 175 lustigen, erhellenden oder auch einfach ergänzenden Fotos – teils mit kurzen, teils mit langen Texten. Es gibt so einige Überschneidungen mit der 9. Doku-Episode – aber auch etliche neue Einblicke. Vor allem könnt ihr hierin jederzeit gemütlich schmökern.

Bonus-Video Club-Good-Manager

Dieses 18 Minuten lange 4K-Video (englisch) ist das aufbereitete Originalmaterial für die Interview-Sequenz am Ende von Folge 2. Es beginnt mit einem kurzen Schnipsel von der Zweitkamera, der DJI-Pocket. Ja, deren Lowlight-Qualität ist so schlecht, das bügele ich dann normalerweise im Schnitt aus. Dann folgt das Interview aus Sicht meines iPhones (mit dazu gemischtem Mikro-Sound), das nur mich zeigt. Wo ist der Interviewte? Erst ganz am Schluss seht ihr für 2 Sekunden den Manager, von der Hauptkamera. Das Problem: Ich hatte sie wohl in der Hektik ein- und sofort wieder ausgemacht zu Beginn. Sie ging erst dann an, als ich sie am Ende des Interviews „aus“-schaltete. Ich hatte also Ton vom Manager, aber kein Bild – das Interview war nicht nutzbar. Nach etlichen Nachfragen durften die Guides Anish und Tomoko einige Wochen später Manager-san erneut interviewen (mit meinen Fragen). In Episode 2 hört ihr beide Interviews trickreich zusammengeschnitten; leider verrät sich die Neuaufnahme durch den schlechteren Ton.

Lass dir die geballte Ladung Reiselust, schöne 4K-Szenen & Einblicke von Japandoku: Reise nach Westen nicht entgehen!

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